5 conseils pour réussir le marketing sur les réseaux sociaux des restaurants

Tout le monde utilise les réseaux sociaux pour évaluer la qualité d’un restaurant avant de s’y rendre, que ce soit pour un rendez-vous amoureux, une réunion de famille ou un brunch entre amis. Si plusieurs plateformes permettaient au fil des ans de dénicher la meilleure table (comme Yelp ou Foursquare), les réseaux sociaux sont rapidement devenus, ces dernières années, le canal privilégié de nombreux clients pour choisir où aller manger.

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                                                                        Photo avec l’aimable autorisation de Prateek Katyal

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L’expérience varie selon le site ou l’application, mais l’objectif reste toujours le même : le marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants permet d’engager ceux qui se renseignent sur la qualité de la cuisine et du service, tout en offrant aux établissements l’opportunité de contacter et de séduire de futurs clients avant même qu’ils ne planifient leur prochaine sortie.

                                                                      Photo avec l’aimable autorisation d’Eaters Collective

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Les restaurants comprennent de mieux en mieux comment s’y prendre : en publiant des images alléchantes de leurs nouvelles créations culinaires, en faisant la promotion de leurs événements et offres spéciales dans tous leurs établissements, et en incitant les clients à aimer, partager et identifier une photo de leur visite. Plus important encore, les restaurateurs peuvent répondre directement et rapidement à leurs clients, se démarquer de la concurrence et stimuler leur activité du bout des doigts.

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                                                                      Photo avec l’aimable autorisation de Collins Lesulie

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Synup accompagne des milliers d’entreprises, dont de nombreux restaurants, dans l’optimisation de leur marketing sur les réseaux sociaux. Forts de notre expérience du secteur et de notre expertise en marketing digital, nous avons réuni quelques conseils pour aider chaque restaurant à se lancer avec succès sur les réseaux sociaux.

                                                                              Photo avec l’aimable autorisation d’Alex Haney

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Conseil n° 1 : Identifiez votre cible

Le plus simple pour commencer est d’identifier la clientèle type de votre établissement. Des mères de famille venues bruncher le dimanche ? Des touristes désireux de s’offrir le meilleur burger de la ville ? Ou une clientèle haut de gamme pour votre restaurant étoilé Michelin de 12 couverts au cœur de Soho ? Peu importe la cible, définissez précisément votre audience et adaptez votre démarche. Bien connaître son public permet de déterminer où concentrer ses efforts marketing.

                                                                            Photo avec l’aimable autorisation de Josh Rose

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Conseil n° 2 : Choisissez les réseaux sociaux sur lesquels vous concentrer

Chaque plateforme propose des angles marketing spécifiques, des fonctionnalités différentes et des outils d’analyse dédiés pour vos campagnes. De plus, les différentes tranches d’âge ont leurs propres réseaux préférés. Par exemple, si Facebook séduit un public de tous âges, Instagram est particulièrement prisé des plus jeunes. Privilégiez les canaux sociaux sur lesquels votre cible est la plus active.

                                                                                Photo avec l’aimable autorisation d’Ali Inay

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Conseil n° 3 : Définissez votre ton et votre identité visuelle sur les réseaux sociaux

Cette identité doit évidemment s’aligner sur la marque globale de votre restaurant, mais prenez le temps de réfléchir au ton de vos messages. Le ton passe par la rédaction de vos légendes, mais aussi par les couleurs et les visuels utilisés lors de la création de contenu. Les photos et vidéos culinaires rencontrent un fort succès sur les réseaux sociaux : créer un contenu visuel attrayant incitera les clients à aimer, partager et venir dans votre établissement. Diversifiez également la façon dont vous présentez les plats de votre carte afin d’éviter un fil d’actualité trop monotone.

                                                                        Photo avec l’aimable autorisation de Nguyễn Lê Hoài Châu

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Conseil n° 4 : La vidéo est l’avenir

La plupart des experts en marketing sur les réseaux sociaux vous le diront : la vidéo est indispensable pour que les algorithmes mettent votre contenu en avant. Réaliser des vidéos peut sembler intimidant, mais si un enfant de 12 ans y arrive sur TikTok, croyez-nous, vous en êtes tout à fait capable. Nous vous conseillons de concevoir une série de vidéos régulières pour maintenir une continuité et renforcer votre image de marque.

Certains restaurants choisissent des vidéos mettant en valeur leurs spécialités, leur capacité à organiser des événements d’exception, ou encore des tutoriels et des recettes. Pensez à créer des vidéos qui mettent en lumière des expériences uniques propres à votre établissement.

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Voici quelques exemples de restaurants qui excelent avec la vidéo sur Instagram :

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Razza, Jersey City, NJ‍

Razza propose principalement des pizzas artisanales, mais l’établissement va plus loin pour séduire ses clients. Sur leur compte Instagram, vous trouverez des vidéos montrant la préparation des pizzas, la récolte de leurs ingrédients, les nouveaux vins ou encore les préparatifs d’événements. Ils mettent même en avant d’autres produits à emporter : beurre artisanal, pain au levain et bien plus encore. De nombreuses pizzerias se contentent de laisser parler leurs pizzas, mais Razza a réussi à faire cela et bien plus grâce au format vidéo.

Martin’s BBQ Joint, Nashville, TN, Birmingham, AL, Charleston, SC, et Louisville, KY

Une chose est sûre : un voyage dans le Sud des États-Unis est synonyme de bon barbecue. Pour se démarquer de la concurrence tout aussi savoureuse, Martin’s BBQ mise sur un mélange de photos et de vidéos mettant en avant leurs techniques de fumage de viande et la préparation de leurs plats.

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Donaji, San Francisco, CA

Donaji sert une cuisine mexicaine fraîche de la région d’Oaxaca et affiche une vraie personnalité sur son profil avec des vidéos courtes et longues. Leur style de tournage « coulisses » plonge directement l’utilisateur dans l’ambiance, en montrant le dressage des assiettes et la façon d’apprécier leurs plats. Ils mettent même en valeur les petits producteurs historiques d’Oaxaca qui leur fournissent leurs tlayudas !

                                                                    Photo avec l’aimable autorisation de Thought Catalog

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Conseil n° 5 : Interagissez avec vos clients et vos abonnés

De nombreuses entreprises utilisent les Stories Instagram pour susciter l’interaction avec leurs abonnés (par exemple, un restaurant italien qui lance un sondage en Story sur la bonne appellation d’une sauce). Les stories permettent de mesurer l’intérêt des clients, d’établir une relation de proximité, d’affirmer une voix de marque unique et d’offrir un aperçu du quotidien en coulisses.

Les réseaux sociaux offrent l’opportunité de répondre en temps réel aux réclamations des clients, d’intégrer des liens pour la prise et la gestion de réservations, et de développer votre portée auprès des personnes qui planifient leurs sorties. Nous sommes à une époque où avoir une devanture ne suffit plus : il faut susciter chez vos clients l’envie de voir et d’être vus dans votre établissement.

                                                                         Photo avec l’aimable autorisation d’Austin Distel

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Conseil n° 6 : Simplifiez-vous la vie en utilisant un outil de gestion des réseaux sociaux pour publier sur l’ensemble de vos canaux

Vous n’avez sans doute pas le temps de tout faire : gérer un restaurant, concevoir du contenu captivant pour les réseaux sociaux, tourner des vidéos, prendre des photos, planifier un calendrier de publication et poster quotidiennement. Ne vous compliquez pas la vie ! Il existe de nombreux outils permettant aux propriétaires d’établissements de planifier et de diffuser leur contenu facilement. Synup Social en fait partie et nous avons récemment lancé de nouvelles fonctionnalités pour aider les restaurants à simplifier la gestion de leurs réseaux sociaux. Synup a la particularité de réunir l’ensemble de vos efforts de marketing digital pour tous vos établissements au même endroit. Lancez-vous avec Synup Social pour découvrir à quel point cela peut être simple.

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Prêt à propulser votre restaurant sur les réseaux sociaux ? Synup propose un essai gratuit dès aujourd’hui pour aider votre entreprise à toucher plus de clients en regroupant l’ensemble de vos profils sociaux sur une seule plateforme. Échangez avec nous pour découvrir comment nous rendons cette démarche fluide, sans stress et axée sur les résultats.

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