So setzen Sie kreative Menüideen für Ihr Restaurant ein

Ein sehr wichtiger Teil jedes „Dine-Out-Erlebnisses“ ist, wenn Sie sich die Speisekarte ansehen, um zu entscheiden, was Sie bestellen möchten. Es ist ein weniger anerkannter Teil, aber dennoch bedeutsam. Aus diesem Grund müssen Sie kreative und effiziente Ideen für die Menügestaltung einsetzen, um Ihren Kunden ein erfüllendes kulinarisches Erlebnis in Ihrem Restaurant zu bieten.

Heutzutage können schlechte Menüs dem Image eines Restaurants schaden: alles von einem unwissentlichen Tippfehler bis hin zu kringerechten Kerning Problemen, die selbst eine Therapie nicht beheben kann, oder der gefürchteten Comic-Sans-Schrift. Es kann bei den Kunden einen bleibenden Eindruck hinterlassen, der sich darauf auswirkt, wie sie Ihr Restaurant sehen. Darüber hinaus gibt es mehrere Restaurants und Gaststätten mit brillanten Menüdesigns, die das durchschnittliche Kundenerlebnis nicht beeinträchtigen.

Hier sind einige umsetzbare Ideen für die Menügestaltung, mit denen Sie das für Ihr Restaurant am besten geeignete Menü zusammenstellen können.

Erstellen Sie eine Liste mit Lebensmitteln und Getränken

Dieser Schritt ist supereinfach und die Chancen stehen gut, dass Sie ihn bereits getan haben. Erstellen Sie eine Tabelle mit all den Lebensmitteln und Getränken, die Sie servieren werden, sowie deren Preisen. Um so effizient wie möglich zu sein, ist es am besten, wenn Sie Ihr Menü nach der Art der Gerichte, die Sie servieren, kategorisieren. Hier ist eine Aufschlüsselung dessen, was Sie idealerweise als Kategorien benötigen:

• Frühstück
• Vorspeisen
• Salate
• Suppen
• Hauptspeise
• Nachtisch
• Getränke

Je nach Art des Restaurants, in dem Sie sich befinden, haben Sie möglicherweise unterschiedliche Kategorien. Stellen Sie sicher, dass Sie eine einfache, umfassende Liste erstellen, damit Sie Ihr Menü gestalten können. Sobald Sie dies eingerichtet haben, werden Sie ein gutes Bild davon haben, wie die Speisekarte Ihres Restaurants aussehen wird.

Grenzen Sie ein ausgewogenes Layout ein

Das Erstellen eines Menüs mit einem ausgewogenen Layout ist das, was Sie anstreben müssen. Es muss über die richtige Menge an Text und Bildern verfügen, um seinen Zweck zu erfüllen. Ihr Kunde muss in der Lage sein, ohne Hindernisse durch Ihr Menü zu navigieren.

Ein ideales Layout ist gut verteilt und vermeidet Unordnung. Alle Elemente in Ihrem Menü müssen zusammenpassen, damit Ihre Kunden bei der Bestellung eine zufriedenstellende Wahl treffen können. So können Sie vorgehen.

1. Auf der Grundlage Ihrer Menüpunkte müssen Sie entscheiden, ob Ihr Menü einseitig oder zweifach sein soll. Sie müssen sich jedoch nicht an herkömmliche Menüstrukturen halten. Je kreativer Sie werden, desto besser ist Ihr Menü.

2. Wählen Sie eine Schriftart oder ein Schriftbild

das entspricht dem Thema des Restaurants. Sie möchten keine durchschnittliche Schriftart wie Helvetica oder Times New Roman, wenn Sie ein helles Restaurant mit unterhaltsamen Themen haben. Sie müssen eine skurrilere Schriftart verwenden, die Ihrem Menü etwas Schwung verleiht. Schauen Sie sich den Artikel von Creative Bloq an Schriftarten, die Restaurants für Menüs verwenden können.

3. Wählen Sie Ihr Farbschema

muss durchdacht werden. Sie müssen Farben verwenden, die zum Gesamtthema Ihres Restaurants passen. Das bedeutet Ihre Einrichtung, Ihre Polsterung, die Uniformen Ihrer Mitarbeiter usw. Darüber hinaus müssen Sie Farben verwenden, die Appetit anregen, und Farben wie Grün, Gelb und Rot sollen diesen Zweck erfüllen. Lesen Sie mehr über Farbpsychologie hier.

4. Fügen Sie Bilder Ihrer typischen Gerichte hinzu

auf deiner Speisekarte. Lassen Sie einen professionellen Fotografen Ihre typischen Gerichte fotografieren, damit Sie mit hochauflösenden Bildern arbeiten können. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Schrift und das Farbschema für Ihr Menü gut genug sind, dann bleiben Sie dabei. Wir möchten nicht, dass Ihre Speisekarte mit mehreren Dingen überladen ist, erinnern Sie sich?

Also, da hast du es!

Hier ist ein wichtiger Aspekt, den Sie berücksichtigen müssen. Wenn Sie Ihr Menü entwerfen, müssen Sie ein anderes Layout haben, da das Menü, das Sie Ihren Kunden in Ihrem Restaurant aushändigen, nur eine Facette dieser gesamten Übung ist. Sie müssen auch Menüs zum Mitnehmen verteilen.

Sie benötigen auch eine Softcopy Ihres Menüs, die Sie auf Websites wie hochladen können Eine einzige Plattform oder Loku. Dabei erscheint Ihr Menü automatisch auf wichtigen Websites wie Foursquare, TripAdvisor, Yelp usw

Im Wesentlichen können Sie Ihr eigenes Menüdesign mit den zahlreichen online verfügbaren Ressourcen erstellen. Sie können verwenden Der Menüdesigner von Canva Zu erwarten ist eine kreative Menügestaltung anhand ihrer Vorlagen. Achten Sie beim Ausdrucken Ihrer Menüs darauf, dass sie aus hochwertigem Material bestehen. Sie können sich beziehen auf Die Ressource für Menüdesign von Superflex um mehr darüber zu erfahren, was Sie in diesem Bereich tun können.